+34 652 446 641 - +34 685 979 954 queseriacaprijara@gmail.com

Leche recién ordeñada, cuajo de cabrito y sal.

Son los únicos ingredientes que utilizamos para elaborar nuestros quesos, incluso la corteza es totalmente natural y comestible.

¡ELIGE EL QUE MÁS TE GUSTE!

¡Estáis invitados a venir a conocernos y degustar nuestros quesos!

Nos ubicamos en el municipio cacereño de Carrascalejo, perteneciente a la Comarca Extremeña de La Jara.

Desde el corazón de la Sierra Altamira

se encuentra nuestra quesería donde elaboramos nuestros distintos tipos de quesos Caprijara. Aquí se encuentra nuestra explotación ganadera de cabras Floridas que criamos de la mejor manera posible para obtener nuestra materia prima, nuestra mejor leche, para nuestros mejores quesos.